2013年08月29日

オイルサーディン作ってみた

先日のアコーディオンのライブで
お客さまに提供された料理の数々。
RePSのあゆみさんが端正込めて作られたものです。
準備の段階でお腹が何度鳴ったことか。
何度つまみ食いしようと思ったことか(笑)
打ち上げでようやく私もいただきました。

いったいどうやったらあんなに美味しい料理が作れるのでしょう。
本当に美味しかったです。あゆみさん、ご馳走様でした!!

そこに以前から気になっていた 手作りのオイルサーディン がありました。
骨まで柔らかくておつまみにもおかずとしても最高の味。
前にお店にお邪魔した時にレシピをうかがっていて、ブログにもレシピが紹介されています。↓
http://reps.exblog.jp/20814279/

今日はその気になるオイルサーディン作りにチャレンジしてみました。


あゆみさんの作られたものより香辛料の種類は少ないけどニンニク、ローズマリー、鷹の爪、黒胡椒はしっかり入れた。
ど、どんなかなぁ。

夕飯の時の店長の感想が楽しみです。
posted by ゆうこ at 19:08| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2013年08月24日

achordion @RePS

いよいよ明日、achordion のライブが
呉吉浦のRePSさんで開催されます。

実はachordion にはいろいろなきっかけを作ってもらっています。

前回のライブで初めてRePSさんを訪れて
店主のあゆみさん、RePlay Moto Serviceの早川さんとはそれ以来のお付き合いになります。
主催をされたbridgeの岡本さんからは、
随分前からRePSさんのあの空間を推薦されていて、
やっと伺えてその素晴らしさにすっかりはまって今に至ります(笑)
もっと早く伺えば良かったと反省しています。岡本さん、今さらですがありがとうございます!


franc'sがライブイベントを行うようになったのも
西条でのachordion のライブのお手伝いをさせていただいたのが始まりです。

それから彼らとはカフェでのディナーライブや、アンデルセンでクリスマスライブもしました。
プライベートで普通にCDを買いに来てくれたこともあります。

いろんなカタチで繋がっていて
さりげなく側に居てくれる
特別じゃない感じが素敵です。
とってもありがたく思います。


さぁ、そして明日。再び。です!

今回のライブのフライヤーも作成させていただきました。
スタッフとして微力ながらお手伝いさせていただきます。
でもライブ自体も楽しみたいと思います!
皆さん一緒に楽しみましょうねー。

この強くもさりげない彼らとの繋がりに感謝しながら…。

posted by ゆうこ at 19:17| Comment(0) | franc's | 更新情報をチェックする

2013年08月22日

いい子なの。


いつも空ちゃんと遊んで帰る時、
100メートル程の距離をジョンは必ずピッタリ横について歩きます。

いいよ、草のところに行っておいで。
と言ってもピッタリ横を歩きます。

何故かしら。とってもいい子。その距離だけは。

横をビュンビュン通る車の中からの視線が痛い(笑)

ぼく、いい子でしょ。

ちょっと自慢気なジョンでした。
posted by ゆうこ at 14:42| Comment(0) | ジョン | 更新情報をチェックする