2013年09月25日

おおきくなあれ


アボカドの種から根が出ました。
芽はいつ生えるのかな。

まるで、リンゴの種を蒔いて
いつかリンゴが食べられる!って思うのと同じくらい馬鹿げてますが
早く大きくならないかなぁ と
毎日見つめています(笑)
posted by ゆうこ at 11:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月02日

生きるチカラ


以前お客さまからいただいたガジュマルの木。
普通に水やりだけしていたら
枝が延び放題、葉の数は減り
見映えが悪くなってしまいました。

基本、すぐに植物を枯らしてしまう私。
せっかくいただいたのにこのまま枯らしてしまうのはお客さまに申し訳ない。

というわけで先日家にもって帰り、植え替えと剪定をしてみました。
大きめな鉢に植え替え、
どこで切っていいのか分からないけど
とりあえず短めに、葉が生えそうな節を意識しながら切りました。

そして気がつくと…
枝のそこかしこに芽が!!
ダメかもしれない…って思っていたので凄く嬉しかったです。
どんな状況でも植物って強いなぁ。
しみじみ思いました。
posted by ゆうこ at 16:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月29日

オイルサーディン作ってみた

先日のアコーディオンのライブで
お客さまに提供された料理の数々。
RePSのあゆみさんが端正込めて作られたものです。
準備の段階でお腹が何度鳴ったことか。
何度つまみ食いしようと思ったことか(笑)
打ち上げでようやく私もいただきました。

いったいどうやったらあんなに美味しい料理が作れるのでしょう。
本当に美味しかったです。あゆみさん、ご馳走様でした!!

そこに以前から気になっていた 手作りのオイルサーディン がありました。
骨まで柔らかくておつまみにもおかずとしても最高の味。
前にお店にお邪魔した時にレシピをうかがっていて、ブログにもレシピが紹介されています。↓
http://reps.exblog.jp/20814279/

今日はその気になるオイルサーディン作りにチャレンジしてみました。


あゆみさんの作られたものより香辛料の種類は少ないけどニンニク、ローズマリー、鷹の爪、黒胡椒はしっかり入れた。
ど、どんなかなぁ。

夕飯の時の店長の感想が楽しみです。
posted by ゆうこ at 19:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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