2011年08月05日

オーブンレンジ

いや〜、ずいぶんブログ更新してなかったですね。

twitterで簡単に済ませていると、こちらがおろそかになっていました。

すみません。

 

 

先日、独身時代から使っていた電子レンジが

怪しい閃光を放つようになって、遂に壊れてしまいました。

その前から使用中の庫内の電灯も点かなくなっていたのですが。

遂に、、、です。

 

電子レンジのない生活というのは本当に不便。

どうしても新しいものが必要になり、二日と待たずに電気屋さんへ。

 

この際だからとオーブン機能も付いたものにすることにしました。

でもあまり高い物には手が出ないので、一番安くて、でも一応大手メーカーのものを。

 

説明書片手にまず作ってみたのがバターロール。

しかもレーズン入り(笑)

生地作りは元々あったホームベーカリーに任せて、

丸めて寝かせて丸めて寝かせて伸ばして成型して…

思った以上に上手く、美味しく出来ました!

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次にチャレンジしたのが鶏の唐揚げ。

暑い夜だったので油を使いたくなかったもんで…(笑)

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その後すぐに今度はピザ!!

この日はオーブン使いまくり!調子に乗り過ぎでした(笑)

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ホームベーカリーで作った生地は2枚分とあって

二分の一は上の写真のピザに。

でも思った以上にぶ厚いピザになってしまったので、

残りの生地をもう半分にして、薄い生地で次の日再びピザ!!

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どんだけピザ食べるんよ…(笑)

しかも残りの生地で今朝もピザを作り、それは私のお昼ご飯になりました。

…ちょっとピザはお休みしようかな(笑)

でも、オーブンで色々作れるって嬉しいですねー!!

しばらくオーブンにハマりそうです。

 

 

 

 

posted by ゆうこ at 14:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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